더워지기 시작하면 냉면이다.
꼭 알아둬야 할 것이 이날 방문한 장안면옥은 차가 없으면 가기 굉장히 귀찮은 곳이다. 걸어서 가면 진짜 고생을 할 수밖에 없는 곳에 위치하고있다. 그래도 들어가보면 손님이 굉장히 많다.
이곳의 주 메뉴는 평양냉면이라 하니까 냉면과 만두를 주문해본다.
먼저 나오는 육수.
특이하게 일회용 컵을 사용하고 있다. 물도 삼다수 통에 담아서 주는데 그건 좀 마음에 들지 않는 점.
그동안 먹어왔던 평양식 냉면들에 비하면 육수가 좀 진한 편이다.
냉면.
육수를 먹었을 때 느낌과 비슷하다. 진한 육수가 입맛을 사로잡는달까. 다른 평양냉면집들이 심심한데 비해서 꽤나 강한 맛을 자랑한다.
비빔냉면.
내가 맛을 보지는 않아서 맛은 잘 모르겠지만... 맛있을 것 같다.
만두.
평범한 맛이다.
약간 새로운 느낌의 맛이랄까. 그동안 먹어보았던 냉면들을 생각해보면서 먹게되는 곳이었다. 가격을 생각해보면 매우 만족스러운 가게였다.
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