충무로/동국대. 평양냉면, 제육. 필동면옥(2016. 06. 01)

​​충무로의 ​​필동면옥​에 다시 냉면을 먹으러 갔다.

평양냉면​이라는게 뭔가 이상한 음식이다.
처음 먹었을 때만해도 밍밍한 것이 뭐 이런음식이 있냐, 이걸 어떻게 다 먹나 이랬는데 시간이 좀 지나면 묘하게 생각이 난다. 아무맛도 안나는 듯하다가 나오는 고기와 동치미의 감칠맛이 일품이다.​

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냉면. 육수는 사실 봤을 때 무슨 걸레 빤 색깔이다. 먹어보면 그런 말을 못하지만.
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또 여기서는 ​제육​을 시켜 먹어야 한다. 삶아져서 나온 고기와 양념장을 찍어먹으면 맛있고 거기에 냉면 한 입이면 진짜 맛있다.

점심에 먹으러 가고싶다....