Ong/밥 2017. 6. 13. 21:50
더워지기 시작하면 냉면이다. 꼭 알아둬야 할 것이 이날 방문한 장안면옥은 차가 없으면 가기 굉장히 귀찮은 곳이다. 걸어서 가면 진짜 고생을 할 수밖에 없는 곳에 위치하고있다. 그래도 들어가보면 손님이 굉장히 많다.이곳의 주 메뉴는 평양냉면이라 하니까 냉면과 만두를 주문해본다.먼저 나오는 육수. 특이하게 일회용 컵을 사용하고 있다. 물도 삼다수 통에 담아서 주는데 그건 좀 마음에 들지 않는 점. 그동안 먹어왔던 평양식 냉면들에 비하면 육수가 좀 진한 편이다.냉면. 육수를 먹었을 때 느낌과 비슷하다. 진한 육수가 입맛을 사로잡는달까. 다른 평양냉면집들이 심심한데 비해서 꽤나 강한 맛을 자랑한다. 비빔냉면. 내가 맛을 보지는 않아서 맛은 잘 모르겠지만... 맛있을 것 같다.만두. 평범한 맛이다. 약..
Ong/밥 2017. 6. 13. 21:30
후덥지근했던 작년 유월 초. 친한 고등학교 동창들이 모여 같이 점심을 먹었다. 무엇을 먹을지 한참을 고민하다가 평소에 잘 가지도 않는 서대문역 근처까지 가서 밥을 먹게 되었다.아구찜. 칼칼한 양념의 아구찜. 양이 조금 아쉬웠다.동태탕. 그럭저럭 먹을 만했다.볶음밥. 사실 아구찜, 감자탕 같은 음식들은 그 자체로도 훌륭하지만 볶음밥으로 먹게될 때 진짜 맛있는 것 같다. 그냥 그럭저럭 먹을만 했던 곳이었던 것 같다. 사실 이날 맛이 잘 생각나지 않는 것은 이날 모인 친구중 한 명이 결혼을 하게되었는데, 그에 관한 이야기들을 너무 재미있게 듣느라 기억을 못하는 것이 아닐까 싶다. 아니면 그냥 오래되서 그런가.
Ong/밥 2017. 6. 13. 08:00
오랜만에 써보는 밥이야기다. 엄청 어릴적에는 냉면이 참 먹기 힘들었다. 지금이야 좋다고 먹는 쫄깃한 면을 어린시절의 나는 힘들게 먹었던 것 같다. 끊기지 않는 면을 억지로 입으로, 목구멍 속으로 꾸역꾸역 넘기다가 헛구역질을 했던 것이 기억에 남아있다. 그래서인지는 몰라도 냉면은 확실히 내가 좋아하는 음식은 절대 아니었다. 그러다가 냉면에 대한 인식이 바뀌기 시작한 것이 대학교 입학을 한 후 부터다. 학교앞의 냉면집이 유명하다는 말을 듣고서 안가볼 수 없다고 생각을 했던 것이다. 물론 여전히 어릴적의 트라우마가 남아있었는지 이를 실천으로 옮기는데는 일 년 이상의 시간이 걸렸다. 평양냉면과 제육. 이 곳에서의 첫 경험 역시 꽤나 강렬하게 남아있다. 맛집으로 유명하다고 해서 간 곳의 냉면인데, 심지어 비싼데..
Ong/군대 2017. 6. 12. 22:38
2차 합격에 대한 포스팅을 마지막으로 하고 가입교를 하게되었다. 이 기간 동안에 3차 전형을 보게되는데 여기서 떨어지면 집으로 가야 한다. 사실 3차 전형이라고 해봐야 1.5km를 7분 40초 이내에 들어오는 것이다. 여기서 떨어지는 사람이 있나 싶은데 실제로 떨어지는 사람들이 있다. 준비를 하는 것이 좋을 것 같다. 나의 경우는 무리하지 말자는 마음으로 뛰어서 7분으로 합격이었다. 가입교 생활은 사실 별게 없다. 이때까지는 군인의 신분이 아니기 때문에 훈육관들의 터치가 별로 없다. 또한 처음으로 군대 밥을 먹어보게 되는데 생각보다 잘나온다. 밥이 맛있어서 장기를 해야겠다고 하는 말도 들었었다. 쉬는 시간도 많고 샤워도 하며 같이 들어온 사람들과 이런저런 이야기를 하면서 즐겁게 지낸다. 물론 이러한 ..
Ong/밥 2017. 5. 29. 10:00
Ong/밥 2017. 5. 26. 17:00
Ong/밥 2017. 5. 26. 10:00
Ong/밥 2017. 5. 24. 17:00
Ong/밥 2017. 5. 24. 10:00
Ong/밥 2017. 5. 22. 17:00
